長生村のながいきそば倶楽部（小倉一夫代表）は、「ながいきそばオーナー」を集めてそば打ち体験を行った。

　同倶楽部は「畑の耕作放棄地の解消」を狙いに３年前に発足。おととし、１５００平方メートルを使って試験栽培したところ予定数量が確保でき、今後の取り組みに手応えを感じたという。昨年は１・８ヘクタールに面積を増やし、「消費者の人たちにもそば作りに参加してもらい、知ってもらおう」と、１口１万円でオーナー制を導入した。

　初めての試みだったオーナー制だが、村内のほか、都内や千葉市、市川、浦安、松戸などの東葛地区、市原、東金などの広範囲な地域から３５組の参加があった。８月中旬、そばの種をまき、同時に枝豆収穫も体験。１１月上旬にはそばの収穫に加え、サツマイモ掘りも実施した。

　村中央公民館で開かれたそば打ち体験には各地からオーナーが駆け付け、岬そば工房の沼田良治さんからそばの作り方を学んだ。そば粉とつなぎの小麦粉を７対３に配分する信州小諸そばを参考に進められた。

　オーナーにはそば粉３キロやそば蜜がプレゼントされた他、そば打ち用にブレンドした特製そば粉も優先販売された。

　倶楽部メンバーの木島敬二さんは「村は目立つ農産品がない。産業になるように、もっとオーナーを広げたい」と話していた。