2023年10月13日 05:00 | 有料記事
「ちばガストロノミーＡＷＡＲＤ」をＰＲする実行委員会の（左から）有働政博さん、萩原実行委員長、田中良平さん＝千葉市中央区
千葉県の“食”の魅力を表現する飲食店と生産者を発掘し、表彰する「第１回ちばガストロノミーＡＷＡＲＤ」の募集が始まった。味に加え、食材と料理人それぞれの文化や物語 ・・・
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千葉の“食”発掘へ賞創設 飲食店×生産者⇨料理開発へ ２部門で募集開始 ガストロノミーＡＷＡＲＤ
千葉県
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