江戸時代のかき氷再現 茶屋花冠本店(香取)【北総ひんやりめぐり】(3)

「宇治金時の御氷」を紹介する松本さん=香取市の茶屋花冠本店
「宇治金時の御氷」を紹介する松本さん=香取市の茶屋花冠本店

 歴史的建造物が残り、江戸情緒を感じられる香取市の佐原の町並み。県内有数の観光名所を訪れた際には、「茶屋花冠本店」に立ち寄ってみてほしい。名物は、江戸時代の宮廷で愛されたかき氷を再現した「宇治金時の御氷」。最上級クラスの宇治抹茶「初むかし」をぜ ・・・

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