市民が愛す「亀」の銘菓 藩主の家宝を模して考案 蔵六餅本舗木村屋(佐倉市)の蔵六餅 【わがまちご当地グルメ自慢】(3)

 亀の甲羅の模様が入った皮で包まれた上品な見た目のもなか。一口食べると、中はもちもちとした不思議な食感。「おいしい」。思わず漏らすと、「あんの中に求肥(ぎゅうひ)が入ってるのがミソなのよ」と、おかみさん ・・・

【残り 638文字、写真 1 枚】



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