新市場で水産物価値向上 銚子市漁業協同組合(銚子市) 【輝く!千葉の企業 日本政策金融公庫レポート】(117)

銚子市漁業協同組合が運営する第1卸売市場で行われているマグロの入札の様子
銚子市漁業協同組合が運営する第1卸売市場で行われているマグロの入札の様子
建替え中の第3卸売市場
建替え中の第3卸売市場

 マイワシ、サバ、マグロ、キンメダイなど食卓に欠かせない水産物を届けてくれる銚子漁港。2023年の水揚げ量は18万8965トンと全国トップクラスで、22年までは12年連続日本一の漁港だ。
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