地元を「食」で盛り上げようと、神田外語大（千葉市美浜区）の学生が、県内でベーカリーを展開する「ピーターパン」（船橋市）と連携して新商品「ジンジャーブレッド」を開発した。外国語大学らしく海外の食文化をパンで表現しようと、クリスマス時期に欧米で定番の伝統的な焼き菓子「ジンジャーブレッドクッキー」をイメージ。１１月１日から県内のピーターパン７店舗で販売する。

　開発したのは、同大鶴岡公幸　・・・

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