2022年10月13日 05:00 | 有料記事

低温熟成させた芝山農園のサツマイモを使用した「芋ぺちーの」

「夏のさつまいも博」の人気投票「夏いもスイーツ部門」で1位を獲得した芝山農園の篠塚社長=香取市
千葉県香取市の特産品であるサツマイモを使った芝山農園(同市)の冷たい飲料「芋ぺちーの(黒蜜味)」が、さいたま市で行われたイベント「夏のさつまいも博」の人気投票で、夏いもスイーツ部門1位などに輝いた。
実行委員会によると、同イベントは、「焼き芋ブーム」といわれ、冷やし焼き芋や焼き芋アイスなどサツマイモを使ったスイーツが増える中、サツマイモの新たな楽しみ方を提案しようと企画。例年2月に開催する「さつまいも博」を初めて夏に実施し、会場のさいたまスーパーアリーナには8月16~18日の3日間で約1万5千人が来場した。
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