明治７年創業、東京湾のすぐ目の前、富津市南部にある湊川の河口に蔵を構え、上総掘りの深井戸から泉のごとく湧き出した硬水で仕込まれた清酒の味わいは、淡麗の中にも旨味があります。作り手の姿勢は「手間を惜しまない」、「基本に忠実」、「手造りであること」。文化としての酒造りも見どころの一つです。11月から３月まで仕込みが行われます。

　※蔵見学・仕込み体験 １から20人まで（要予約）

　※蔵見学は通年可能