2023年1月8日 05:00 | 有料記事
アジの上に具材をのせて、たたきながら混ぜる栗原さん
南房総発祥とされる漁師飯「なめろう」＝南房総市
なめらかな舌触りにプリッとした青魚の食感。みその味をベースにショウガと大葉の風味が鼻に抜け、思わず日本酒を飲みたくなる一品が「なめろう」だ。南房総市発祥といわれ県内各地に広まった漁師飯は、今なお県民に愛されている。
なめろ ・・・
【残り 802文字】
南房総発祥の漁師飯 「皿までなめたい」おいしさ なめろう 【房総の郷土料理 千葉県誕生１５０年】（４）
南房総市
- ２０２３ふるさと重大ニュース（４）（12/25 5:00）
- 旧忽戸小解体撤去へ 南房総市議会（12/23 5:00）
- 和泉元彌さんら狂言熱演 南房総 伝統芸能の面白さ中学生に（12/22 5:00）
- 巨大レンズを大掃除 初点灯から１５４年の節目に 野島埼灯台 南房総 【師走スケッチ２０２３】（12/20 5:00）
- 千倉観音の山車引き回し 朝市再開１周年記念 南房総（12/15 5:00）
- 県水道と統合１年程度延期 九十九里・南房総地域の企業団 電気代高騰、料金見直しで（12/8 5:00）
- 南房総・富山国保病院 病床統合案は「白紙」に 住民、存続求め署名１万７千筆（12/5 19:07）
- 農機具、１０高校に寄贈 ＪＡ共済連、トラクターも（12/5 5:00）
- 内房の津波注意報、避難指示は解除 東京湾フェリーも運行再開 千葉県内被害確認されず（12/3 11:08）
- 【速報】内房に津波注意報、館山・富津で避難指示 フィリピン付近震源の地震（12/3 2:25）
