厳かに伝統の包丁さばき 手で触れず魚を調理 南房総高家神社

 日本で唯一、料理の神様をまつる南房総市千倉町の高家神社(高木幹直宮司)で17日、旧神嘗祭に合わせた秋の例大祭が営まれた。手で直接触れずに魚をさばく伝統の包丁式が執り行われ、巧みな技に多くの参拝客が息を ・・・

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