給食に白子特産・新タマネギ 児童「甘くておいしい」 多彩な料理でほぼ毎日“古里の味”堪能

新タマネギを使ったカレーを頬張る児童=22日、白子町立白潟小
新タマネギを使ったカレーを頬張る児童=22日、白子町立白潟小

 千葉県白子町特産の新タマネギを子どもたちに味わってもらおうと、町立4小中学校は6月のほぼ毎日、新タマネギを使った給食を提供している。22日のメニューは「新タマネギとトマトのチキンカレー」。子どもたちは甘い“古里の味”を堪能した。

 同町では毎年6月を「新タマネギ月間」と位置付け、今年は計約960キロを給食に使用。このうち約300キロは、町立3小学校の児童が昨年11月に苗を植え、5月に収穫したものだ。 ・・・

【残り 280文字、写真 1 枚】



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