勝浦市にクラフトビール醸造所「スリラービーチブルワリー」が誕生し、併設するビアバーで１月から地ビールを提供している。２月末には瓶ビールの販売を開始。代表の笠倉大二郎さん（５１）は「ビールでヒト、モノ、コトをつなげ、海も山もある自然豊かな勝浦から驚きと喜びを発信したい」と話す。

（勝浦支局　伊藤義治）

◆コロナで遅れ

　醸造所は市立図書館そばのパチンコ店だった建物をリフォームした。新型コロナの影響で製造タンクなどの機材搬入が遅れ、昨年７月にビアバーだけ先行オープン。１１月末になって４５０リットル発酵タンク３基でビール造りに着手し、初めて仕込んだビール３種類を年明けに提供するようになっ　・・・

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