2023年1月17日 05:00 | 有料記事
房総ジビエコンテストで調理する山本さん＝千葉市緑区
千葉県知事賞に輝いた山本さんの「ジビエつくねと季節の野菜の炊き合わせ」
イノシシとシカの肉を使ったレシピで腕を競う「房総ジビエコンテスト」（千葉県主催）が、千葉市緑区で行われ、南房総市の和食店「隠れ屋敷 典膳」の山本剣さん（４９）の「 ・・・
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ジビエコン知事賞に炊き合わせ 南房総の料理人山本さん調理 「農作物被害減らせれば」
千葉市
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