世界うならせた銘柄豚 (13)米本畜産(旭市) 【輝く!千葉の企業 日本政策金融公庫レポート】

豚の飼育には出生直後からきめ細かな管理が欠かせない
豚の飼育には出生直後からきめ細かな管理が欠かせない
軟らかく甘みのある肉質が特長の「いもぶた」
軟らかく甘みのある肉質が特長の「いもぶた」

 大盛況のまま昨年10月に閉幕したイタリア・ミラノ万博。その日本館で、千葉県産ブランド豚「いもぶた」が国産豚肉として初めて欧州連合(EU)域内への輸出を果たし、来場者の舌を楽しませた。この“快挙”を達成 ・・・

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