東京都内から長生村に会社を移転し、２０２０年１２月に養蜂事業を始めた。橋沢義憲社長（４４）はもともと農学の博士号を持つ技術者で、携わってきた畜産業界の知識を生かし、蜜蜂のストレスを極力減らす飼育方法を実践する。周囲の植物と影響し合う養蜂を通じ、多様な生物が暮らす自然環境の保全にも取り組む。

　動物栄養学の専門家として、海外飼料原料メーカーのコンサルタント業務などを手掛けていた橋沢社長。子どもの誕生や契約会社が変わったことなどを契機に、環境の良い場所を求め都内から長生村に１９年に移住した。　・・・

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