「房総ジビエ」消費拡大へ 千葉県内外の47店舗参加 認知度向上へフェア

 捕獲した有害野生鳥獣の肉を多くの人に味わってもらおうと、千葉県は26日から「房総ジビエフェア2018冬」を開催している。農作物を荒らすイノシシやシカを、食肉として有効活用するとともに、「 ・・・

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