シイラ活用美味フライ 8日「寺市」でお披露目 勝浦・妙海寺

 勝浦市新官の妙海寺(佐々木教道住職)で、未利用魚のシイラを活用して開発した棒状の揚げ物「マヒナスティック」の試食会が開かれた。5種類調理され、カレーと中国の香辛料、花椒(かしょう)の味付けが高評価を得 ・・・

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