2015年2月19日 18:40 | 有料記事
成田市名古屋の千葉県立下総高校で生産技術科の食品製造専攻の２年生約２０人が、高い技術を持つベテラン職人「ものづくりマイスター」から本格的なパン作りの講習を受けた＝写真。
「ものづくりマイスター」の制 ・・・
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マイスターから学ぶ 生地配合、下ごしらえ、成形方法… 下総高生 本格パン作りに挑戦
成田市
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