農場HACCP(ハサップ) 千葉県農大が衛生認証 東金 牛、豚、鶏の3種

牛の世話をする県立農業大学校の学生=東金市(同大学校提供)
牛の世話をする県立農業大学校の学生=東金市(同大学校提供)

 千葉県立農業大学校(東金市)の牛(乳牛、肉牛)と豚、鶏(採卵)の農場が、畜産物の安全確保のための衛生管理基準「農場HACCP( ・・・

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