2024年4月17日 05:00 | 有料記事
南房総産アジを使ったご当地グルメをＰＲする市内事業者ら＝南房総市
「市場食堂せん政水産」が開発した「あじカレーパン」（中央）。右は「とんかつ屋みやはん」が考案した「アジ飯のちまき」
南房総産アジを使ったご当地グルメ「南房総うまアジ」の第２弾メニューが完成し、南房総市内で関係者らにお披露目された。昨年から販売を始めた豪華な定食メニューに加え、カレーパンやライスバーガーなど手軽に楽しめるテイクアウト商品を新たに開発。自らアジをさばいて調理する体験プランもあり、より多角的にアジの魅力を発信する。
１年を通じて水揚げされ、地元で古くから親しまれてきたアジを主役に名物グルメを開発し、 ・・・
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