ご当地アジもっと味わって!アジフライバーガーやカレーパン… 新メニュー試食会、来年4月投入へ 南房総市観光協会

試食会で「アジフライバーガー」(右上)や「アジフライサンド」(左上)など、趣向を凝らしたアジ料理が披露された=南房総市
試食会で「アジフライバーガー」(右上)や「アジフライサンド」(左上)など、趣向を凝らしたアジ料理が披露された=南房総市
試食会で新メニューをPRする市内事業者
試食会で新メニューをPRする市内事業者

 南房総で捕れたアジを使うご当地グルメ「旨(うま)アジ∞(エイト)」に続くアジ料理の新メニューを開発中の南房総市観光協会は、市内のホテルで試作品の試食会を開いた。「あじカレーパン」や「アジフライバーガー」など、市内事業者が新たに考案した自慢の品の味をPRし、関係者に振る舞った。

 「旨アジ∞」は地域経済の活性化や ・・・

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